In samenwerking met culinair schrijver en vader Samuel Levie brengt Mercis Publishing begin september een nieuw nijntje lees- en kookboek uit. In ‘eten met nijntje’ staan vijf nijntje-verhalen over eten én veertig nieuwe, aansluitende recepten van Samuel Levie. Een kleurrijk boek waarbij jonge kinderen met behulp van nijntje worden gestimuleerd tot het proberen van nieuwe smaken.
De recepten en tips in ‘eten met nijntje’ zijn een inspiratiebron voor ouders die hun kinderen willen laten proeven dat groenten lekker zijn. Het boek bevat veertig diverse recepten: van bloemkoolpannenkoeken en groentepurees in alle kleuren van de regenboog tot aan gevulde appels en perensmoothies. De gerechten zijn eenvoudig om te maken, gezond, voornamelijk vegetarisch en vooral erg lekker! Heerlijk voor de hele familie, maar bij uitstek geschikt voor dreumesen, peuters en kleuters.
In vijf korte verhalen leren nijntje en haar vriendjes kinderen meer over eten en waar het vandaan komt. Nijntje gaat op ontdekkingstocht in een boomgaard, leert dat melk van een koe komt en helpt in de moestuin. Wanneer kinderen zien dat nijntje worteltjes uit haar moestuin eet, zullen ze vast eerder smullen van de wortelsaté uit het kookboek. De recepten sluiten aan bij de verhalen, zodat ouders en kinderen gezellig samen kunnen lezen en eten.
Samuel Levie stond tien jaar lang als chef-kok achter de pannen en is onder andere columnist bij Het Parool, worstenmaker bij Brandt & Levie en schrijver van het kookboek ‘We Eten Thuis’. Hij is de oprichter van het Slow Food Youth Network, dat zich inzet voor een eerlijker en gezonder voedselsysteem, en co-founder van Food Cabinet. Dankzij zijn duurzame initiatieven stond Samuel in de Food100 (2017) en in de Trouw Duurzame 100 (2016).
Op zaterdag 14 september om 11.00 uur kun je bij Boekhandel Scheltema hapjes uit het nieuwe nijntje kookboek proeven en meedoen aan nijntjes grote groenten quiz. Meld je hier aan. Wees er snel bij, want er is een beperkt aantal plekken beschikbaar.
Het grote nijntje lees- en kookboek ‘eten met nijntje’ is nu verkrijgbaar in de boekhandel en online.
Over mercis
over mercis en mercis publishing
De auteursrechten en filosofie van Dick Bruna worden wereldwijd bewaakt door Mercis bv. Mercis Publishing bv geeft sinds 1995 de boeken van Dick Bruna uit. De basis van het werk van Dick Bruna is ook de basis van het werk van Mercis: respect voor de wereld van het kind. Sinds 2022 geeft Mercis Publishing bv ook boeken van Little Dutch uit.
Contactgegevens
-
- Marja Kerkhof
-
Mercis bv | Mercis Publishing bv
Directeur - marjakerkhof@mercis.nl
- 020 675 80 36
-
- Karin van Zwieten
-
Mercis bv | Mercis Publishing bv
Uitgever - karinvanzwieten@mercis.nl
- 020 675 80 36
-
- Kim van Zon
-
Mercis bv | Mercis Publishing bv
Marketing en Publiciteit - kimvanzon@mercis.nl
- 020 675 80 36
Gerelateerde thema's
Gerelateerd nieuws
nijntje schuifjesboek over de seizoenen
De zomer is bijna voorbij en de herfst komt eraan. Welke seizoenen zijn er nog meer? Kijk maar mee in het nieuwe schuifjesboek nijntje en de seizoenen.
nijntje klokkijkboek met échte wijzers
In het nieuwe kartonboek 'klokkijken met nijntje' leer je samen met nijntje spelenderwijs over het begrip tijd. Een interactief kartonboek met draaibare wijzers.
nieuw puzzelboek nijntje de kunstenaar
Ga jij net als nijntje naar het museum deze vakantie? In het nieuwe 'puzzelboek nijntje de kunstenaar' ontdek je wat nijntje daar allemaal ziet én hoe ze thuis haar eigen museum maakt. Lees en puzz...
nieuw: wat eet nijntje vandaag?
In het nieuwe kartonboek 'wat eet nijntje vandaag?' zie je wat nijntje allemaal eet op verschillende momenten van de dag. Wat is jouw favoriete maaltijd?
Persbericht | nieuw nijntje-boek met reliëf
Kijk naar de plaatjes, voel de vormen en benoem wat je ziet in het nieuwe reliëfboek 'wat ziet nijntje?'