In samenwerking met culinair schrijver en vader Samuel Levie brengt Mercis Publishing begin september een nieuw nijntje lees- en kookboek uit. In ‘eten met nijntje’ staan vijf nijntje-verhalen over eten én veertig nieuwe, aansluitende recepten van Samuel Levie. Een kleurrijk boek waarbij jonge kinderen met behulp van nijntje worden gestimuleerd tot het proberen van nieuwe smaken.
De recepten en tips in ‘eten met nijntje’ zijn een inspiratiebron voor ouders die hun kinderen willen laten proeven dat groenten lekker zijn. Het boek bevat veertig diverse recepten: van bloemkoolpannenkoeken en groentepurees in alle kleuren van de regenboog tot aan gevulde appels en perensmoothies. De gerechten zijn eenvoudig om te maken, gezond, voornamelijk vegetarisch en vooral erg lekker! Heerlijk voor de hele familie, maar bij uitstek geschikt voor dreumesen, peuters en kleuters.
In vijf korte verhalen leren nijntje en haar vriendjes kinderen meer over eten en waar het vandaan komt. Nijntje gaat op ontdekkingstocht in een boomgaard, leert dat melk van een koe komt en helpt in de moestuin. Wanneer kinderen zien dat nijntje worteltjes uit haar moestuin eet, zullen ze vast eerder smullen van de wortelsaté uit het kookboek. De recepten sluiten aan bij de verhalen, zodat ouders en kinderen gezellig samen kunnen lezen en eten.
Samuel Levie stond tien jaar lang als chef-kok achter de pannen en is onder andere columnist bij Het Parool, worstenmaker bij Brandt & Levie en schrijver van het kookboek ‘We Eten Thuis’. Hij is de oprichter van het Slow Food Youth Network, dat zich inzet voor een eerlijker en gezonder voedselsysteem, en co-founder van Food Cabinet. Dankzij zijn duurzame initiatieven stond Samuel in de Food100 (2017) en in de Trouw Duurzame 100 (2016).
Op zaterdag 14 september om 11.00 uur kun je bij Boekhandel Scheltema hapjes uit het nieuwe nijntje kookboek proeven en meedoen aan nijntjes grote groenten quiz. Meld je hier aan. Wees er snel bij, want er is een beperkt aantal plekken beschikbaar.
Het grote nijntje lees- en kookboek ‘eten met nijntje’ is nu verkrijgbaar in de boekhandel en online.
Over mercis
over mercis en mercis publishing
De auteursrechten en filosofie van Dick Bruna worden wereldwijd bewaakt door Mercis bv. Mercis Publishing bv geeft sinds 1995 de boeken van Dick Bruna uit. De basis van het werk van Dick Bruna is ook de basis van het werk van Mercis: respect voor de wereld van het kind. Sinds 2022 geeft Mercis Publishing bv ook boeken van Little Dutch uit.
Contactgegevens
-
- Marja Kerkhof
-
Mercis bv | Mercis Publishing bv
Directeur - marjakerkhof@mercis.nl
- 020 675 80 36
-
- Karin van Zwieten
-
Mercis bv | Mercis Publishing bv
Uitgever - karinvanzwieten@mercis.nl
- 020 675 80 36
-
- Kim van Zon
-
Mercis bv | Mercis Publishing bv
Marketing en Publiciteit - kimvanzon@mercis.nl
- 020 675 80 36
Gerelateerde thema's
Gerelateerd nieuws
nieuw: katoenen zwart-wit boek van nijntje
De bekende dierenillustraties van Dick Bruna zijn ook in zwart-wit prachtig om naar te kijken! Kijk mee naar welke dieren nijntje ziet in het nieuwe stoffen boek 'wat zie je in de tuin, nijntje'?
Tweede winkel van nijntje in Amsterdam
De winkel van nijntje opent op 1 maart officieel haar tweede vestiging op de Nieuwe Spiegelstraat 61 in Amsterdam, met een prachtig uitzicht op het Rijksmuseum!
nijntje zoekt snuffie - een nieuw flapjesboek
Nijntje en haar hond snuffie spelen samen graag verstoppertje. Snuffie kan zich heel goed verbergen. Zou ze in de tuin verstopt zijn, in het park of misschien gewoon thuis? Open de flapjes en probe...
nieuw schuifjesboek: nijntjes verkleedfeest
Ga jij je net als nijntje verkleden met carnaval? Trek aan de schuifjes van het nieuwe kartonboek nijntjes verkleedfeest om te zien wat nijntje en haar vriendjes uit de verkleedkist hebben gekozen!
Dick Bruna’s ‘kerstmis’ als luxe collector’s item
Het boek 'kerstmis' van Dick Bruna is al 60 jaar onverminderd populair. Om dit bijzondere jubileum te vieren, verschijnt er een speciale editie van deze klassieker.