In samenwerking met culinair schrijver en vader Samuel Levie brengt Mercis Publishing begin september een nieuw nijntje lees- en kookboek uit. In ‘eten met nijntje’ staan vijf nijntje-verhalen over eten én veertig nieuwe, aansluitende recepten van Samuel Levie. Een kleurrijk boek waarbij jonge kinderen met behulp van nijntje worden gestimuleerd tot het proberen van nieuwe smaken.
De recepten en tips in ‘eten met nijntje’ zijn een inspiratiebron voor ouders die hun kinderen willen laten proeven dat groenten lekker zijn. Het boek bevat veertig diverse recepten: van bloemkoolpannenkoeken en groentepurees in alle kleuren van de regenboog tot aan gevulde appels en perensmoothies. De gerechten zijn eenvoudig om te maken, gezond, voornamelijk vegetarisch en vooral erg lekker! Heerlijk voor de hele familie, maar bij uitstek geschikt voor dreumesen, peuters en kleuters.
In vijf korte verhalen leren nijntje en haar vriendjes kinderen meer over eten en waar het vandaan komt. Nijntje gaat op ontdekkingstocht in een boomgaard, leert dat melk van een koe komt en helpt in de moestuin. Wanneer kinderen zien dat nijntje worteltjes uit haar moestuin eet, zullen ze vast eerder smullen van de wortelsaté uit het kookboek. De recepten sluiten aan bij de verhalen, zodat ouders en kinderen gezellig samen kunnen lezen en eten.
Samuel Levie stond tien jaar lang als chef-kok achter de pannen en is onder andere columnist bij Het Parool, worstenmaker bij Brandt & Levie en schrijver van het kookboek ‘We Eten Thuis’. Hij is de oprichter van het Slow Food Youth Network, dat zich inzet voor een eerlijker en gezonder voedselsysteem, en co-founder van Food Cabinet. Dankzij zijn duurzame initiatieven stond Samuel in de Food100 (2017) en in de Trouw Duurzame 100 (2016).
Op zaterdag 14 september om 11.00 uur kun je bij Boekhandel Scheltema hapjes uit het nieuwe nijntje kookboek proeven en meedoen aan nijntjes grote groenten quiz. Meld je hier aan. Wees er snel bij, want er is een beperkt aantal plekken beschikbaar.
Het grote nijntje lees- en kookboek ‘eten met nijntje’ is nu verkrijgbaar in de boekhandel en online.
Over mercis
over mercis en mercis publishing
De auteursrechten en filosofie van Dick Bruna worden wereldwijd bewaakt door Mercis bv. Mercis Publishing bv geeft sinds 1995 de boeken van Dick Bruna uit. De basis van het werk van Dick Bruna is ook de basis van het werk van Mercis: respect voor de wereld van het kind. Sinds 2022 geeft Mercis Publishing bv ook boeken van Little Dutch uit.
Contactgegevens
-
Download vCard
- Marja Kerkhof
-
Mercis bv | Mercis Publishing bv
Directeur - marjakerkhof@mercis.nl
- 020 675 80 36
-
Download vCard
- Karin van Zwieten
-
Mercis bv | Mercis Publishing bv
Uitgever - karinvanzwieten@mercis.nl
- 020 675 80 36
-
Download vCard
- Kim van Zon
-
Mercis bv | Mercis Publishing bv
Marketing en Publiciteit - kimvanzon@mercis.nl
- 020 675 80 36
Gerelateerde thema's
Gerelateerd nieuws
feest met nijntje en vriendjes
Hoera, het is feest! Er zijn cadeautjes, het huis is versierd en er is lekker eten. Maar waarom is het feest? Kijk en lees maar mee in het nieuwe kartonboek 'feest met nijntje en vriendjes'.
Nieuw nijntje geluidenboek met flapjes
Open de flapjes in het nieuwe kartonboek met nijntje naar buiten en luister goed. Welke dieren hoor je? Kijk en lees maar mee!
Nieuw: ‘nijntjes grote dierenboek’
Maak kennis met een heleboel dieren uit de wereld van nijntje in het nieuwe kartonboek 'nijntjes grote dierenboek'! Een lekker groot en interactief boek met voelelementen, flapjes én een spiegeltje.
stickerboek op avontuur met nijntje
Nijntje gaat op avontuur – in een boek! In het nieuwe 'stickerboek op avontuur met nijntje' leest nijntje in haar boek over dieren in de savanne, jungle en oceaan. Plak de dierenstickers op de juis...
Nieuw: ‘nijntje x rijksmuseum’
Ontdek samen met nijntje allerlei kunstwerken in het nieuwe prentenboek 'nijntje x rijksmuseum'. Zie jij de overeenkomsten tussen het werk van Dick Bruna en de schilderijen en beelden van het Rijks...