verhalen voor de allerkleinsten en recepten voor de hele familie
In samenwerking met culinair schrijver en vader Samuel Levie brengt Mercis Publishing een vervolg op het succesvolle nijntje lees- en kookboek eten met nijntje uit. In het nieuwe boek, trakteren met nijntje, staan twee feestelijke nijntje-verhalen voor de allerkleinsten en twintig lekkere, gezonde(re) traktaties voor de hele familie
de recepten
De twintig recepten in trakteren met nijntje zijn ideaal voor ouders die op zoek zijn naar eenvoudige, feestelijke én gezonde(re) traktaties. Lekker om uit te delen op de kinderopvang of op school én om thuis een spetterend verjaarspartijtje mee te vieren. In het merendeel van de recepten vormen groenten en fruit de basis en er is zoveel mogelijk gewerkt met gezonde(re) ingrediënten. Niet alle recepten zijn suikervrij, maar het is tenslotte feest en dan mag er heus af en toe ook gesnoept worden. Culinair schrijver Samuel Levie deelt een aantal van zijn favoriete taarten en pakt uit met zoete en hartige traktaties zoals wortelbroodjes, abrikozentoffees, mango-kokospakketjes en bananenijsjes.
de verhalen
In twee verhalen zien we hoe nijntje haar verjaardag viert. Ze gaat trakteren op school en thuis komen al haar vriendjes langs voor een feestje. Knorretje en betje bakken speciaal voor nijntje een taart!
over Samuel Levie
Samuel Levie stond tien jaar lang als chef-kok achter de pannen en is nu onder andere columnist bij Het Parool, worstenmaker bij Brandt & Levie en schrijver van de kookboeken eten met nijntje (genomineerd voor Het Gouden Kookboek 2019) en We Eten Thuis. Hij is oprichter van het Slow Food Youth Network, dat zich inzet voor een eerlijker en gezonder voedselsysteem, en medeoprichter van Food Cabinet. Dankzij zijn duurzame initiatieven stond Samuel in de Food100 (2020 en 2017) en in de Trouw Duurzame 100 (2016). Dit jaar richtte hij Support Your Locals op, om lokale producenten in Amsterdam te ondersteunen in de corona-crisis.
boeklancering
Helaas kan er dit jaar geen fysieke boeklancering plaatsvinden. Daarom nodigen we iedereen graag uit om aanwezig te zijn bij de Instagram Live uitzending van @nijntje_nl op 14 oktober om 13.30 uur. Samuel bereidt een traktatie uit het nieuwe kookboek en zal ondertussen vragen beantwoorden.
Het nijntje lees- en kookboek trakteren met nijntje is vanaf 9 oktober verkrijgbaar in de boekhandel en online.
trakteren met nijntje
ISBN 978-90-5647-862-9
12,95 euro
Het boek eten met nijntje (derde druk) is ook nog steeds verkrijgbaar (ISBN 978-90-5647-814-8; 19,95 euro).
De zomer is bijna voorbij en de herfst komt eraan. Welke seizoenen zijn er nog meer? Kijk maar mee in het nieuwe schuifjesboek nijntje en de seizoenen.
In het nieuwe kartonboek 'klokkijken met nijntje' leer je samen met nijntje spelenderwijs over het begrip tijd. Een interactief kartonboek met draaibare wijzers.
Ga jij net als nijntje naar het museum deze vakantie? In het nieuwe 'puzzelboek nijntje de kunstenaar' ontdek je wat nijntje daar allemaal ziet én hoe ze thuis haar eigen museum maakt. Lees en puzz...
In het nieuwe kartonboek 'wat eet nijntje vandaag?' zie je wat nijntje allemaal eet op verschillende momenten van de dag. Wat is jouw favoriete maaltijd?
